CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
後1品のレシピ・大根の甘辛煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
後1品のレシピ・大根の甘辛煮-レシピのメイン写真

後1品のレシピ・大根の甘辛煮

愛ちゃん家
愛ちゃん家 @cook_40050367

簡単で、早く出来る。
このレシピの生い立ち
イチョウ切りにしていたのを拍子切にしたら、食べ易い。これ以上大きく切ると時間がかかり、味が浸みにくいので、この大きさにしました。

簡単で、早く出来る。
このレシピの生い立ち
イチョウ切りにしていたのを拍子切にしたら、食べ易い。これ以上大きく切ると時間がかかり、味が浸みにくいので、この大きさにしました。

もっと読む

後1品のレシピ・大根の甘辛煮

愛ちゃん家
愛ちゃん家 @cook_40050367

簡単で、早く出来る。
このレシピの生い立ち
イチョウ切りにしていたのを拍子切にしたら、食べ易い。これ以上大きく切ると時間がかかり、味が浸みにくいので、この大きさにしました。

簡単で、早く出来る。
このレシピの生い立ち
イチョウ切りにしていたのを拍子切にしたら、食べ易い。これ以上大きく切ると時間がかかり、味が浸みにくいので、この大きさにしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. 人参 1/2本
  3. ミンチ肉 50グラム
  4. 醤油 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 炒め油 適量
  8. 塩 ひとつまみ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根は、皮をむき、4か5㎝の長さで、0.5−1cmの拍子切にする。

  2. 2

    人参は皮をむき、大根と同じか、少し細めに切る。

  3. 3

    鍋又は、フライパンに、炒め油を入れ、大根・人参にひとつまみの塩を振り、透明になるまで炒める。

  4. 4

    3に、ミンチを入れ色が変わるまで炒め、砂糖・酒・醤油を入れ、味を馴染ませる。完成

コツ・ポイント

塩を降りいれるのは、大根の水分が出て、味が浸みやすくする為。大きさ、ミンチを好みに。ミンチは、最初から炒めないのは、固くなるの防ぐ為。みりん代わりに酒を使用の場合は少し辛めになります。写真は豚ミンチ使用。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

愛ちゃん家
愛ちゃん家 @cook_40050367
2012/12/28 12:13に公開
主婦歴39年の農家の主婦です。自産自消が目標ですので、凝った料理は出来ませんが、ご飯のおかずを毎食作っています。定番のおかずしかレシピに載せれませんが、見てくださった方に感謝  m(__)m    追記 20 14・9月から62歳でパン教室に入校しました。 オリジナルのレシピが出来るといいなぁ。 2015・5月にマスター修得。9月からロックミシンの教室通い始めました。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 中華風簡単オイトマト味回鍋肉青椒肉絲風
  2. 枝豆と高菜わかめ+梅昆布のおにぎり🍙
  3. DK弁当 2026.5.18(月)
  4. きゅうりの検定♪浅漬け(かぶ編)
  5. 小松菜とムキ海老の中華炒め
  1. 豚コマで★チーズinミルフィーユステーキ
  2. モロッコいんげんのおかかマヨネーズあえ
  3. 豚肉とじゃが芋の焦がし味噌マヨガーリック
  4. 豚キャベツ×味噌バター鍋
  5. クリスマス!レンジでヘルシーミートローフ
  6. Five Spiced Salmon
  1. 水切りヨーグルト♪濃厚チーズタルト☆
  2. ビックカツdeカツどんどん♥
  3. ダイエット!10分で超簡単蒸し魚と温野菜
  4. シャキシャキ♪れんこんのはさみ揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17795409
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close