写真のねぎは、「赤ひげねぎ」と言う種類でとても甘いです☆普通の長ネギでもおいしくできます。
すりごまは、煎りゴマをすり鉢でゴリゴリしたほうが香りup♪
ちりめんじゃこの代わりにちくわや、イカでもおいしくできます。