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まいたけの竜田揚げ
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まいたけの竜田揚げ-レシピのメイン写真

まいたけの竜田揚げ

Shou’smama
Shou’smama @cook_40090470

冷蔵庫に眠っているまいたけ1つでもう1品☆
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まいたけの天麩羅が好きでアレンジしました☆

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まいたけの竜田揚げ

Shou’smama
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まいたけの天麩羅が好きでアレンジしました☆

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材料

2人
  • まいたけ 1パック
  • 醤油 適宜
  • 片栗粉
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    まいたけを洗い、1口大に切りボールに入れる。

  2. 2

    1にお醤油をまいたけが馴染む位入れ、15〜20分置く。

  3. 3

    ☆ポイント☆まいたけがお醤油を吸ってしまうので気持ち多めです!

  4. 4

    片栗粉をまとわせ揚げます。こんがりしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

2の時に置きすぎてしまうと醤油辛くなり、まいたけ感がなくなります。

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Shou’smama
Shou’smama @cook_40090470
2011/10/06 04:50に公開
よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

竜田揚げ 片栗粉 まいたけ

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