作り方
- 1
まいたけを洗い、１口大に切りボールに入れる。
- 2
１にお醤油をまいたけが馴染む位入れ、15〜20分置く。
- 3
☆ポイント☆まいたけがお醤油を吸ってしまうので気持ち多めです!
- 4
片栗粉をまとわせ揚げます。こんがりしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
２の時に置きすぎてしまうと醤油辛くなり、まいたけ感がなくなります。
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まいたけを洗い、１口大に切りボールに入れる。
１にお醤油をまいたけが馴染む位入れ、15〜20分置く。
☆ポイント☆まいたけがお醤油を吸ってしまうので気持ち多めです!
片栗粉をまとわせ揚げます。こんがりしたら出来上がり☆
２の時に置きすぎてしまうと醤油辛くなり、まいたけ感がなくなります。
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