鍋に水を適当な量入れる。

じゃがいもを洗い、皮をむき、4等分くらいに適当に切りながら鍋にいれていく。

全て切り終えたら蓋をして火にかける。

沸騰したら、インゲンと枝豆を鍋にいれ、軽く茹でて取り出す。

ウインナーを入れる。

枝豆は、1粒ずつ取り出し、
薄皮を取り除く。

インゲンは、8mm長さくらいに切る。

ウインナーを取り出し、縦半分に切り、5mm間隔くらいに切る。

じゃがいもに火が通ったら、取り出し水気を切り、温かいうちに粗めにつぶす。

塩、黒胡椒を加え、軽く混ぜる。

枝豆以外の具材と、マヨネーズを加えて均一になるように混ぜる。

味をみて、マヨネーズを加えたり、塩コショウを入れて味を整える。

枝豆を加えて軽く混ぜる。