オールスパイスチャイ

オールスパイスチャイ-レシピのメイン写真

オールスパイスチャイ

bluetopaze @cook_40050680

オールスパイスを入れたちょっとピリッとしたチャイです。
このレシピの生い立ち
冷え症なので、何とか体を温める物をと考えました。スパイスは、好みでクローブなどを加えても。

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冷え症なので、何とか体を温める物をと考えました。スパイスは、好みでクローブなどを加えても。

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冷え症なので、何とか体を温める物をと考えました。スパイスは、好みでクローブなどを加えても。

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材料

1人分

紅茶小さじ２かティーバッグ１
オールスパイス小さじ１～２
シナモンスティックかパウダー適量
しょうが適量
蜂蜜大さじ２
明治おいしい牛乳 130～150cc
水 50cc

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作り方

1

牛乳と水は1:1～1:2が基本のようですが、私はミルクタップリが好きなので1:3か全部ミルクで作ります。
2

材料すべてを鍋にかけるか、大き目のマグに入れ、電子レンジで2分～加熱
3

茶こしでこして、ティーカップに注ぐ

コツ・ポイント

牛乳は過熱しすぎると膜がはるので、牛乳100%で作るより少しお水を足した方が良いようです。
甘めが好きな方は、お砂糖小さじ１を足しても。

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bluetopaze @cook_40050680

2012/12/20 14:06に公開

はじめまして。エルアターブルに載っているような、きれいで簡単なワインやビールに合うおつまみを作るのが好きです。パンも作ります。珍しい料理にも挑戦したいと思います。

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このレシピのキーワード

紅茶はちみつしょうが

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