mチキンのハニーマスタードパスタ
＊misacoro＊ @misacoro
鶏肉がゴロゴロ入った豪華なパスタ！マスタードを使ったお洒落なパスタもはちみつの甘味でみんなが味わえるおいしさに♪
このレシピの生い立ち
クリスマスやハロウィンなどのパーティー用にオシャレなパスタが作りたくて。
mチキンのハニーマスタードパスタ
鶏肉がゴロゴロ入った豪華なパスタ！マスタードを使ったお洒落なパスタもはちみつの甘味でみんなが味わえるおいしさに♪
このレシピの生い立ち
クリスマスやハロウィンなどのパーティー用にオシャレなパスタが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは粗めのみじん切りにする。(不器用な人はいつも通りでOKです。笑)
- 2
鶏もも肉はキッチンペーパーで水気をふき１㎝角に切って、フライパンに入れ塩・小麦粉を全体にもみこむ。
-
- 3
フライパンにオリーブ油を入れ、鶏肉をきつね色になるまで中火で焼く。
-
- 4
③を皿に取り出し、そのままのフライパンに①の玉ねぎを入れて炒める。※６００wのレンジで３分加熱でもOK。
-
- 5
玉ねぎが半透明になれば、トマト缶を入れ、つぶしながら中火～強火で半分量以下になるまで５分ほど煮詰める。＊目安は写真参照
-
- 6
⑤にマスタード、しょうゆ、はちみつを入れ軽く混ぜ合わせる。
- 7
⑥に表示時間より２分早くあげたパスタ、ゆで汁お玉半量、③の鶏肉を入れて火にかけ、器に盛る。
-
- 8
味をみて好みで塩こしょうで味を調えてください♪
＊あればコンソメスープの素ひとつまみ入れるとおいしいですよ♪ -
- 9
❤るぅ❤さんが鶏肉をカリカリに焼き上げて上にのせてくれました！めっちゃくちゃおいしそう♪素敵なアレンジありがとう☆
-
コツ・ポイント
＊匂いが気にならない人はたまねぎと一緒ににんにくを入れてもおいしいです。
＊仕上げにバターを10ｇほど入れるか、盛り付けたあとに粉チーズを振るととコクが出ます♪
＊茹でたほうれん草やブロッコリーを入れると彩りや栄養面もUPしますよ～♪
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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