しっとり♪鳥ハム

キチータ @cook_40090491
安い鳥むね肉がしっとり絶品ハムに。
おつまみやサラダに最適です
このレシピの生い立ち
テレビで見たのを思い出しながら、好きなスパイスを効かせて作ってみました。
しっとり♪鳥ハム
安い鳥むね肉がしっとり絶品ハムに。
おつまみやサラダに最適です
このレシピの生い立ち
テレビで見たのを思い出しながら、好きなスパイスを効かせて作ってみました。
作り方
- 1
鳥むね肉に塩を振り一晩置く
- 2
サランラップに好きなスパイスを広げて、鳥むね肉をのせ、きっちりまき、輪ゴムでとめる。
私が使ってるスパイスはこれ。 - 3
サランラップの上からアルミホイルで包む。
- 4
大きなフライパンにお湯を沸かして、沸騰したお湯に入れ5分、火を消して蓋をしたままさめるまで置いておく
コツ・ポイント
スパイスは好きなものでOK。ちょっと多めくらいが美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17797046