CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
”ゆずマーマレード”
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
”ゆずマーマレード”-レシピのメイン写真

”ゆずマーマレード”

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

自家製のマーマレードが一番!
おいしいゆずマーマレードですよ
このレシピの生い立ち
冬至・この時期は柑橘系の果物がおいしいですよね
先日実家からいただいた”ゆず”を使って、ゆずマーマレードを作ってみました 

自家製のマーマレードが一番!
おいしいゆずマーマレードですよ
このレシピの生い立ち
冬至・この時期は柑橘系の果物がおいしいですよね
先日実家からいただいた”ゆず”を使って、ゆずマーマレードを作ってみました 

もっと読む

”ゆずマーマレード”

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

自家製のマーマレードが一番!
おいしいゆずマーマレードですよ
このレシピの生い立ち
冬至・この時期は柑橘系の果物がおいしいですよね
先日実家からいただいた”ゆず”を使って、ゆずマーマレードを作ってみました 

自家製のマーマレードが一番!
おいしいゆずマーマレードですよ
このレシピの生い立ち
冬至・この時期は柑橘系の果物がおいしいですよね
先日実家からいただいた”ゆず”を使って、ゆずマーマレードを作ってみました 

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

10人分
  • ゆず 10個程度
  • 砂糖 200g
  • 蜂蜜 大さじ4
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    よく洗ったゆずを半分に切り、果汁を絞る
      ※ 種は一緒に煮るので捨てない

  2. 2

    皮は、果汁を絞って種を取ったら、内側にくっついた内袋(薄皮)を包丁の背を使ってきれいに取り除いて、千切りにする

  3. 3

    皮の苦みを取るため、たっぷりの水で刻んだ皮を3回程度ゆでこぼす

  4. 4

    あくを取りながら、とろみが出るまで煮詰める  とろみがついてきたら、種を取り出す

  5. 5

    煮詰まったら、熱いうちに煮沸した瓶に詰めてできあがり

コツ・ポイント

苦みのいやな人は、黄色い水が出なくなるまで茹でるか、水につけておくと良いですよ~
蜂蜜や砂糖の量は好みで調整して下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
2012/12/22 01:04に公開
男のレシピですよ~簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. とろろのとろとろスープ
  2. 爽やか美味しい豆腐とレモンのレアチーズ風
  3. ポークソテー マスタードクリームソース
  4. ルヴァン種のフィセル
  5. ブロッコリー・カニカマ・ゆで卵のサラダ
  1. 丼もイケる♪牛肉と白菜のすき煮
  2. 冬のおつまみ♪大蒜香る牡蠣のオイル漬け
  3. おつまみに*油揚げの納豆はさみ焼き
  4. ☆Guacamole(ワカモレ)☆
  5. 鶏ささみ&チーズのサクサクトースター焼き
  6. Vickys Christmas Cake Decoration Ideas
  7. cornbread casserole
  1. 朝食コーンポタージュ
  2. 紅生姜と切干大根の甘酢漬けだワン
  3. 鶏すき焼き丼
  4. 大根のコンソメきんぴら
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17797103
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close