ジューシー☆鶏の唐揚げ☆
唐揚げ好きの旦那様好みに仕上げました(#^.^#)
このレシピの生い立ち
何度も何度も研究を重ねて作り上げました(#^.^#)
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鶏もも肉を一口大くらいの大きさに切る。
1のお肉をビニール袋に入れ、★の材料を全て入れ、よくもみ込み、冷蔵庫で30分~1時間くらい寝かせる。
2のつけ汁を捨て、その中に片栗粉を入れ、お肉にまんべんなく付くようにもみ込む。
170℃~180℃くらいの油で菜箸でまめに転がしながら揚げる。
出来上がり♪
※お好みでレモンのくし切り、ケチャップ&マヨネーズを添える。
・甘めの仕上がりです。
・砂糖が入っていて焦げやすいので菜箸でまめに転がすのがポイントです!(^^)!
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