鶏がらスープで白菜大量消費鍋。。。　

MrTADO
MrTADO @cook_40077043

具は白菜だけですが・・・

物足りない方はお好きな食材を足してください♪
このレシピの生い立ち
白菜だけでもお腹ふくれますが
アレンジしだいでうどん・ラーメン鍋にもなりますね♪

鶏がらスープで白菜大量消費鍋。。。　

hibby's cooksnap of when they made 鶏がらスープで白菜大量消費鍋。。。　.
ライ柴's cooksnap of when they made 鶏がらスープで白菜大量消費鍋。。。　.
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物足りない方はお好きな食材を足してください♪
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材料

  1. 白菜 食べれるだけ
  2. 鶏がらスープ １００ｃｃ～２００ｃｃ
  3. ラー油ぽん酢（自作） 適量

作り方

  1. 1

    白菜は芯の方から細く葉にかけて大切りに鍋に芯からあふれるぐらいに白菜を盛ります

  2. 2

    鶏がらスープを注ぎ１５分～２０分ほど煮込んだら出来上がり

  3. 3

    つけタレはお好みで
    今回はラー油ポン酢で♪

  4. 4

    ラー油ポン酢はポン酢にラー油を好みで入れただけのタレです
    餃子のタレにちかいかな♪

コツ・ポイント

白菜は煮込むと縮むので気持ち多目でも十分食べれますよ！
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京都・宇治発。。。自炊歴３５年飲食店経営暦あり男の自己満足料理ですがよろしく　　　　　食べたい料理は自分で作ろう♪ 試行錯誤、皆さんのレシピを参考・アレンジで自分好みの味付けの料理を・・・ 過去の料理も載せてます。。。
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