パスタを茹でる用の鍋とソースを作る用のフライパンをそれぞれ用意し、鍋にお湯を沸かす。

1のお湯が沸く間に…
ベーコンを5mm幅くらいに切る。しめじはヘタをカット。フライパンを温める。

フライパンを中火にし、ベーコン→しめじの順にいれ、炒める。しめじから水分が出てきたら、トマト缶を入れて煮立たせる。

～1にもどる～
沸騰した1にパスタを投入。目安の茹で時間の3分前まで茹でる。

4からパスタを3のフライパンへ移す。※4の茹で汁は使うので捨てないで！

おたま2杯～3杯の茹で汁を5に投入し、
約2～3分、麺の固さを見ながらソースと絡め、●を入れ、味を調整する。

お好きな麺の固さになれば完成♪
お好みで★をいれてもOKです。