素朴な節約オヤツ☆我が家の簡単ネギ焼き

Name: 素朴な節約オヤツ☆我が家の簡単ネギ焼き
Yield: 23～25cm 1枚
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好み焼き粉 1カップ; 水 150cc; 卵 1個; ☆長ネギ 太め1本; ☆紅ショウガ（なくても） 大さじ1弱; ☆桜海老(乾燥小海老） 大さじ4; ☆かつお節(小パック） 1袋（3ｇ）; ☆塩 少々; サラダ油 適量

kouayaa @Kouaya

家にある材料で簡単ササッと出来てお腹にたまる節約おやつ♪加熱したネギは甘味が出て美味しい！手で食べれるのでお子様にも！
このレシピの生い立ち
息子が小学生の頃、お腹を空かせた息子とその友達のために作りました。最初は「肉が入ってないの～？」と文句を言ってた子供達ですが、遊んでいておやつが欲しくなると「今日も作って～」と催促してくれるようになりました（笑）

素朴な節約オヤツ☆我が家の簡単ネギ焼き

kouayaa @Kouaya

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材料

23～25cm　1枚

お好み焼き粉 1カップ
水 150cc
卵 1個
☆長ネギ太め1本
☆紅ショウガ（なくても）大さじ1弱
☆桜海老(乾燥小海老）大さじ4
☆かつお節(小パック） 1袋（3ｇ）
☆塩少々
サラダ油適量

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作り方

1
長ネギは縦半分に包丁を入れてから、やや斜めに細切り（2,3ミリ）する。紅ショウガは汁気を絞り、粗みじん切りにする
2
ボウルに粉、卵、水を入れダマにならないように混ぜたら、☆印の材料を入れて混ぜ合わせる。舐めてみて程よい塩加減だったらOK
3
フライパンに油を熱し、2の生地を中火で焼く。沸々と小さい穴があいて、周りが固まり始めたら裏返す
4
裏面も、きつね色に焼けたら完成！熱々をどうぞ♪
5

生地の固さはお好みです。水を50cc増やして2枚分に焼けばチヂミ風になります

コツ・ポイント

★しっかり味なので、何もつけずそのまま手で摘んで食べていますが、お好みでマヨやソースをかけても！
★材料の分量はアバウトで大丈夫です。毎回適当な分量ですが美味しく出来ますよ！
★ピザ用とけるチーズを生地に混ぜて焼いても美味しいです

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つくれぽ

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kouayaa @Kouaya

2011/12/05 03:41に公開

東京都下在住☆2人の子供達の「美味っ！」の一言を励みに日々料理と格闘中♪ 好き嫌いの多かった娘も苦手だった食材も克服？お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃です✿楽しみは毎日の晩酌♪おつまみ系はパパッとアイデア浮かびますが、スイーツ系は、まるっきし駄目(-ܫ-‘)皆様のレシピにお世話になります！どうぞ宜しくお願いします♪

このレシピのキーワード

ねぎ焼きサクラエビお好み焼きの粉かつお節小エビ卵長ネギ

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