素朴な節約オヤツ☆我が家の簡単ネギ焼き
kouayaa @Kouaya
家にある材料で簡単ササッと出来てお腹にたまる節約おやつ♪加熱したネギは甘味が出て美味しい！手で食べれるのでお子様にも！
このレシピの生い立ち
息子が小学生の頃、お腹を空かせた息子とその友達のために作りました。最初は「肉が入ってないの～？」と文句を言ってた子供達ですが、遊んでいておやつが欲しくなると「今日も作って～」と催促してくれるようになりました（笑）
素朴な節約オヤツ☆我が家の簡単ネギ焼き
家にある材料で簡単ササッと出来てお腹にたまる節約おやつ♪加熱したネギは甘味が出て美味しい！手で食べれるのでお子様にも！
このレシピの生い立ち
息子が小学生の頃、お腹を空かせた息子とその友達のために作りました。最初は「肉が入ってないの～？」と文句を言ってた子供達ですが、遊んでいておやつが欲しくなると「今日も作って～」と催促してくれるようになりました（笑）
作り方
- 1
長ネギは縦半分に包丁を入れてから、やや斜めに細切り（2,3ミリ）する。紅ショウガは汁気を絞り、粗みじん切りにする
-
- 2
ボウルに粉、卵、水を入れダマにならないように混ぜたら、☆印の材料を入れて混ぜ合わせる。舐めてみて程よい塩加減だったらOK
-
- 3
フライパンに油を熱し、2の生地を中火で焼く。沸々と小さい穴があいて、周りが固まり始めたら裏返す
-
- 4
裏面も、きつね色に焼けたら完成！熱々をどうぞ♪
-
- 5
生地の固さはお好みです。水を50cc増やして2枚分に焼けばチヂミ風になります
コツ・ポイント
★しっかり味なので、何もつけずそのまま手で摘んで食べていますが、お好みでマヨやソースをかけても！
★材料の分量はアバウトで大丈夫です。毎回適当な分量ですが美味しく出来ますよ！
★ピザ用とけるチーズを生地に混ぜて焼いても美味しいです
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