ｽｲｶ、ｷｭｳﾘ、ｼｮｳｶﾞ共々タッパに入るくらいの大きさに切る。

ﾀｯﾊﾟに材料、味噌、材料、味噌と交互に詰めて蓋をする。

半日～2日くらい漬けたら引き上げて切る。お食べ

＊漬け込みは1日くらいがいいが、夏場は2日漬けて塩分濃い目に。