❤コンソメのジュレ❤

Name: ❤コンソメのジュレ❤
Yield: 小タッパー１つ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 ２５０ｃｃ; コンソメ顆粒 小さじ２; 森永クックゼラチン １袋（５ｇ）

スージー＆ジル @cook_40037780

簡単！キラキラのジュレです❤
お祝いやちょっと豪華に見せたい時の料理に
キラキラ～とかけてみてはいかがですか？

このレシピの生い立ち
旅行で食べたお料理に入っていました！
旅行で食べた料理を再現するために自分なりに作ってみました❤

簡単！キラキラのジュレです❤
お祝いやちょっと豪華に見せたい時の料理に
キラキラ～とかけてみてはいかがですか？

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旅行で食べたお料理に入っていました！
旅行で食べた料理を再現するために自分なりに作ってみました❤

❤コンソメのジュレ❤

スージー＆ジル @cook_40037780

簡単！キラキラのジュレです❤
お祝いやちょっと豪華に見せたい時の料理に
キラキラ～とかけてみてはいかがですか？

このレシピの生い立ち
旅行で食べたお料理に入っていました！
旅行で食べた料理を再現するために自分なりに作ってみました❤

簡単！キラキラのジュレです❤
お祝いやちょっと豪華に見せたい時の料理に
キラキラ～とかけてみてはいかがですか？

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材料

小タッパー１つ分

水２５０ｃｃ
コンソメ顆粒小さじ２
森永クックゼラチン１袋（５ｇ）

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作り方

1

鍋に水を入れ鍋のふちがフツフツしてきたら
コンソメを入れ溶かし火を切る。
（沸騰注意！）
2

温度に気をつけ
かきまぜながら少しずつゼラチンを加えまぜます。
3

タッパーに流しいれる。
粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ冷やし固める。
4
固まったらフォークで
ガリガリ～としてキラキラ状にして
できあがり～❤
5
旅行で食べた料理を再現してみました❤

コツ・ポイント

熱い中にゼラチンを加えると固まらなかったりゆるくなるので沸騰させないように気をつけて下さい！
キラキラ状にするのには必ずフォークで❤スプーンでやると大きい塊になります！
３日目くらいに少し水分が出始めるので早めに使い切るようにして下さい！

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つくれぽ

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スージー＆ジル @cook_40037780

2011/10/12 06:49に公開

千葉県→１２．８．２２石川県に引っ越しました！産後ゴルフは休業中→9年ぶりに復帰　娘の偏食に苦戦　皆さんのレシピを参考にどうやったら食べてもらえるのか？模索中　食べてくれたり　また作ってね！などハマった料理をレシピ等に記録　時々ふらりと営業中です　久々にクック開けたら　ガラリと変わっていて使い方迷子中(T ^ T)機能についていけてません！ごめんなさい　素敵なつくれぽ　いつもありがとうございます♡

このレシピのキーワード

ゼラチン

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