だしをとるだけで激変♪絶品和風ラーメンに

おーいごはん
おーいごはん @cook_40051252

ふつうによく売っている3食入りの生ラーメンですが、出しをとるとラーメン屋さんのラーメンに早変わり♪
このレシピの生い立ち
博多 名島屋さんから 新だしという美味しい出汁パックをもらったので作ってみました。
出汁をとると 旨みがでるので ラーメンスープを多少少なくしてもおいしく食べられます。
血圧が高めでラーメン好きの方にいいかもです。

だしをとるだけで激変♪絶品和風ラーメンに

ふつうによく売っている3食入りの生ラーメンですが、出しをとるとラーメン屋さんのラーメンに早変わり♪
このレシピの生い立ち
博多 名島屋さんから 新だしという美味しい出汁パックをもらったので作ってみました。
出汁をとると 旨みがでるので ラーメンスープを多少少なくしてもおいしく食べられます。
血圧が高めでラーメン好きの方にいいかもです。

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材料

3人分
  1. 生ラーメン 3食分
  2. 名島屋 新だし 2包
  3. 適宜
  4. トッピングなど ご自由に

作り方

  1. 1

    水から出汁パックを入れて煮てから取り出す。
    その間にラーメンをゆでるお湯を沸かしておく。

  2. 2

    だし汁にラーメンスープを入れる。出汁が入ることで旨みがでるのでラーメンスープは少なめに。

  3. 3

    湯がわいたら ラーメンをゆでて お湯を切り 丼に入れてスープをかける

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