だしをとるだけで激変♪絶品和風ラーメンに

おーいごはん @cook_40051252
ふつうによく売っている3食入りの生ラーメンですが、出しをとるとラーメン屋さんのラーメンに早変わり♪
このレシピの生い立ち
博多 名島屋さんから 新だしという美味しい出汁パックをもらったので作ってみました。
出汁をとると 旨みがでるので ラーメンスープを多少少なくしてもおいしく食べられます。
血圧が高めでラーメン好きの方にいいかもです。
だしをとるだけで激変♪絶品和風ラーメンに
ふつうによく売っている3食入りの生ラーメンですが、出しをとるとラーメン屋さんのラーメンに早変わり♪
このレシピの生い立ち
博多 名島屋さんから 新だしという美味しい出汁パックをもらったので作ってみました。
出汁をとると 旨みがでるので ラーメンスープを多少少なくしてもおいしく食べられます。
血圧が高めでラーメン好きの方にいいかもです。
作り方
- 1
水から出汁パックを入れて煮てから取り出す。
その間にラーメンをゆでるお湯を沸かしておく。 - 2
だし汁にラーメンスープを入れる。出汁が入ることで旨みがでるのでラーメンスープは少なめに。
- 3
湯がわいたら ラーメンをゆでて お湯を切り 丼に入れてスープをかける
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17806147