長いものサクホク焼き

†しょうたん† @cook_40090619
簡単なつまみ、 おやつに♪長いもがサクサクホクホクに♪
このレシピの生い立ち
実家の母から教えてもらいました♪簡単なおつまみやおやつに♪
長いものサクホク焼き
簡単なつまみ、 おやつに♪長いもがサクサクホクホクに♪
このレシピの生い立ち
実家の母から教えてもらいました♪簡単なおつまみやおやつに♪
作り方
- 1
長いもの皮を剥き5㍉ぐらいの輪切りにし 熱したフライパンにサラダ油をひき 並べる
- 2
焼き色がついたら 返し 両面こんがり焼く
- 3
火を止めてから少し間を置きすりおろしたショウガと醤油を加え 全体に絡ませる
(焦がさないように) - 4
皿にもり青海苔をひとふり
出来上がり♪
コツ・ポイント
醤油を焦がさないように♪
焼いたあと
ショウガ醤油 をつけて頂いてもいいです。
ジャガイモ(チンして)でもOK!
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