簡単お好み焼き　キャベ玉

Name: 簡単お好み焼き キャベ玉
Yield: １枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★キャベツ 1/8玉; ★卵 ２個; ★あげ玉 半袋（２にぎり分くらい）; 桜エビ 大１分; 鰹節 ３ｇ（半袋）; 豚肉 適量; イカ等のお好みの具 適量

tsuru829 @cook_40037296

お好み焼き作りたいけど、粉とかめんどくさい時に！！！
自己評価：★★★★★
このレシピの生い立ち
父に食べさせてもらいおいしかったので、適当に作ってみました♪

簡単お好み焼き　キャベ玉

tsuru829 @cook_40037296

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材料

１枚分

★キャベツ 1/8玉
★卵２個
★あげ玉半袋（２にぎり分くらい）
桜エビ大１分
鰹節３ｇ（半袋）
豚肉適量
イカ等のお好みの具適量

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作り方

1

ボウルに卵を入れて溶きます。キャベツは千切りにします。肉などの具材は食べやすい大きさに切ります。
2

すべての具材をボウルに入れて混ぜます。
★印の具材は必ず入れないと、できません！
3

フライパンに油（分量外）をひいて、熱したら、※両面蒸し焼きにします。（お好み焼きと同じ要領で）

コツ・ポイント

※両面蒸し焼き・・・片面を中火で焦げ目がつくぐらい焼いたら裏返し、弱火にしてフタをします。具材に火が通ってきたらフタを外し、焦げ目をつけて、完成です♪

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tsuru829 @cook_40037296

2011/10/07 09:39に公開

料理好きですが適当なので失敗も多々。。。簡単に作れるもの大好き♪味付けは基本濃いめですが、自分好みの味を再現し、メモのためレシピしてます。

このレシピのキーワード

お好み焼きイカ豚肉キャベツサクラエビかつお節卵

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