豚でまきまき♪

miwakonkon
miwakonkon @cook_40038181

豚のこま切れをつないで、残り野菜を巻いて、甘辛くしたら、子供も食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べさせたくって、豚肉でお野菜をまきまきして、甘辛く焼いてみたら、結構食べてくれました

豚でまきまき♪

豚のこま切れをつないで、残り野菜を巻いて、甘辛くしたら、子供も食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べさせたくって、豚肉でお野菜をまきまきして、甘辛く焼いてみたら、結構食べてくれました

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材料

2人前
  1. 人参玉葱ほうれん草 適量
  2. 豚こま切れ 200g
  3. お砂糖 小1
  4. お酒 大1
  5. みりん 大1
  6. お醤油 大1

作り方

  1. 1

    野菜をお肉の横幅の大きさに細切りする

  2. 2

    ①をまきまき巻いて、爪楊枝で止めていく

  3. 3

    フライパンに②を入れ、お砂糖、お酒、みりん、お醤油を入れ、絡まして3,4分蓋をする

  4. 4

    蓋を開けて、水分を飛ばす

コツ・ポイント

残り物のお野菜でOK!冷蔵庫のお掃除しましょ♪

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