ボーノinミートソース
reinappe @cook_40078398
meijiボーノに熱を加えてみるとすごく美味しい事を発見♪いつものミートソースが見た目もグンと美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
meijiボーノを焼いてみたらとても美味しかったので、大好きなモッツｧレラチーズとトマトのパスタを真似て作ってみました
ボーノinミートソース
meijiボーノに熱を加えてみるとすごく美味しい事を発見♪いつものミートソースが見た目もグンと美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
meijiボーノを焼いてみたらとても美味しかったので、大好きなモッツｧレラチーズとトマトのパスタを真似て作ってみました
作り方
- 1
にんにく・玉ねぎ・にんじんをみじん切りにする。
ボーノを各３等分に切る（４本とも） - 2
鍋ににんにくとオリーブオイルを入れ火にかける。
にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎをいれる - 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、にんじんをいれよく炒め、合びき肉を入れさらに炒める
- 4
☆を入れ炒め全体に味がからんだらトマト缶を入れ煮こむ。
味がなじんできたらしょう油をまわしいれる。 - 5
好みで塩コショウ・ケチャップ等で味を整える
- 6
パスタを表示より１分弱短くゆでる
- 7
茹であがったパスタをフライパンに移しミートソースを適量からめる。
- 8
さらにボーノを入れ軽くからめてお皿に盛り、バジルを飾る
コツ・ポイント
ボーノのトロッと感を出すために、最後に軽くからめるのがコツです。
ボーノやミートソースをからめる量はお好みで。
残ったミートソースは冷凍しています。
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