超絶☆簡単♪炊飯器で☆ソーセージピラフ
ｃａｋｅｓ＆ａｌｅ @cook_40078357
材料を刻んで軽く炒めたら炊飯器のスイッチON☆ウインナーからも美味しいスープが♪一気に沢山作れるのでホームパーティーにも
このレシピの生い立ち
炒めごはんを作るより、炊き込んじゃえば簡単だなーと思って(*´･ω･｀*)一気に沢山作れて、食べたい時にすぐアツアツを提供できるので、ホームパーティーにもオススメ☆我が家では娘の誕生日パーティーの定番料理で、子供達にもママ友にも好評です♪
アプリでひらく作り方
- 1
米はさっと洗って、３０分程ざるにあげておいて下さい。無洗米なら洗わずそのまま使います。
- 2
ボウルに熱湯とコンソメor鶏がらスープの素を入れ、溶かしておきます。ソーセージは小口切り、しめじ以外の野菜は粗みじんに☆
- 3
熱したフライパンにバターorマーガリンを溶かし、刻んだ材料を全部入れ、塩・こしょうをして軽く炒めて下さい。
- 4
軽く火が通ったら米を投入。少し炒めたら米が透き通ってきます。そこへほぐしたしめじを加え、軽く炒め、炊飯器へ☆
- 5
【2】のスープを注ぎ、スイッチON☆炊き上がったら、盛り付けてパセリのみじん切りをふりかけ、出来上がりです♪
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- 6
ごはんの時間まで待てずに、つまみ食いしてしまいました(´;ω;｀)ごめんなさい(´;ω;｀)
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コツ・ポイント
炊飯器で火が通るので、フライパンで炒めるのはさっとで大丈夫です。お米も軽く炒めたら透き通ってきます。しめじは最後に加えて、混ぜる程度でokです。スープはお米１合に対し２００ccです。ウインナー以外にも、ミンチや鶏肉で作っても美味しいですよ♪
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