簡単ほっこり♪豚肉と小松菜のクリーム煮☆

じゅんピ
じゅんピ @cook_40029224

すごく簡単だけど美味しいよね!クリーム煮♪
このレシピの生い立ち
寒くなるとほっこり温まるクリーム煮が食べたくなります♪

簡単ほっこり♪豚肉と小松菜のクリーム煮☆

すごく簡単だけど美味しいよね!クリーム煮♪
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材料

2人分
  1. 豚肉(orベーコン) 50g
  2. 小松菜(or白菜) 150g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. しめじ 1/2袋
  5. コーン お好みで
  6. バター 10g
  7. 牛乳 200cc
  8. コンソメ顆粒 小さじ1
  9. 塩胡椒 少々
  10. 水溶き片栗粉 片栗大さじ1+水大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすく、小松菜は5cm幅、玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ玉ねぎをしんなり炒めたら豚肉をめ加え塩胡椒をして炒める。

  3. 3

    次いてしめじ、小松菜、コーンを加え小松菜がしんなりするまで炒める。

  4. 4

    牛乳、コンソメを加え煮立ったら塩胡椒で味を整え、水溶き片栗粉でトロミをつける。

コツ・ポイント

簡単ですよ♪

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じゅんピ
じゅんピ @cook_40029224
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料理とお菓子作りが生き甲斐です(笑)いろいろ思考錯誤しながら満足のいく味付け目指しています\(^o^)/将来お袋の味おばあちゃんの味を思い出してもらえるように、おいしいご飯いっぱい作れるようになりたいな~♪クックのみなさんこれからもよろしくです(^u^)
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