市販のさつま揚げを美味しく食べよう
麻姫 @cook_40025608
さつまあげ、今回は「なんこつ揚げ・げそ揚げ・いんげん揚げ」（市販品）
そのまま食べるよりも、３割増のおいしさです
このレシピの生い立ち
大好きなさつま揚げをもう一回揚げたら、できたての美味しさになるかな？と思って試したら、ホントに美味しかった
市販のさつま揚げを美味しく食べよう
さつまあげ、今回は「なんこつ揚げ・げそ揚げ・いんげん揚げ」（市販品）
そのまま食べるよりも、３割増のおいしさです
このレシピの生い立ち
大好きなさつま揚げをもう一回揚げたら、できたての美味しさになるかな？と思って試したら、ホントに美味しかった
作り方
- 1
低温の油に入れ、中火→最後はやや強火
ちょっと膨らんで、こんがり色づいたら出来上がり - 2
油っぽいので、キッチンペーパーでしっかり油を切りましょう
- 3
- 4
コツ・ポイント
ぷっくりと膨らむまで揚げた方がおいしいですが、
パンパンまで揚げるとやりすぎです
いろいろ揚げた中でのおススメは
「軟骨揚げ」と「じゃこ天」
↑を見つけたら、ぜひ試してみて下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17798686
