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簡単☆鮭バター風味蒸し
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簡単☆鮭バター風味蒸し-レシピのメイン写真

簡単☆鮭バター風味蒸し

ななはちゃん
ななはちゃん @cook_40029126

マーガリンですがバター風味♪秋にぴったりの蒸し料理です。
このレシピの生い立ち
ホイル焼きを作ろうと思ったけど、ちょっと時間が。。と思った時に、タジン鍋でつくろう!!と思い、作ってみました。

マーガリンですがバター風味♪秋にぴったりの蒸し料理です。
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ホイル焼きを作ろうと思ったけど、ちょっと時間が。。と思った時に、タジン鍋でつくろう!!と思い、作ってみました。

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簡単☆鮭バター風味蒸し

ななはちゃん
ななはちゃん @cook_40029126

マーガリンですがバター風味♪秋にぴったりの蒸し料理です。
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ホイル焼きを作ろうと思ったけど、ちょっと時間が。。と思った時に、タジン鍋でつくろう!!と思い、作ってみました。

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材料

2人分
  • 生鮭 2切れ
  • シメジ 1/2株
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • すだち 1個
  • ラーマ バター好きのためのマーガリン 20g
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマン、玉ねぎをお好みのサイズにスライスします。

  2. 2

    器(タジン鍋)に、盛りつけます。
    玉ねぎ、ピーマンを敷き、生鮭を中央に乗せ、しめじを脇に飾ります。

    • 簡単☆鮭バター風味蒸し作り方2写真
  3. 3

    2にコンソメ、塩・こしょうをふり酒を振りかけます。
    鮭の上にスライスしたすだちを散らし、中央にバターを乗せます。

  4. 4

    ふたをして、レンジで7~8分過熱すると出来上がり♪♪

コツ・ポイント

お好きなお野菜を組み合わせて作ってみてください。お野菜もお魚もたっぷりいただけて美味しいですよ♪

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ななはちゃん
ななはちゃん @cook_40029126
2011/10/09 11:26に公開
簡単・おいしい料理を心がけています。
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このレシピのキーワード

鮭 シメジ ピーマン 酒 玉ねぎ すだち

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