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鮎飯
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鮎飯-レシピのメイン写真

鮎飯

くぅ☆あちゃんママ
くぅ☆あちゃんママ @cook_40081766

子供大好き鮎ご飯
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たまには塩焼き以外の鮎が食べたくなって。

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くぅ☆あちゃんママ
くぅ☆あちゃんママ @cook_40081766

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材料

  • お米 3合
  • 鮎 6匹
  • ほんだし 小1
  • 醤油 大3
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    鮎を少し焼きすぎくらい焼いておく

  2. 2

    お米を洗って水を入れたら調味料を全て入れて軽く混ぜたら、鮎をほぐしていれる。

  3. 3

    炊飯のスイッチをON
    炊けたら混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

子供がいるので炊く前に鮎をほぐしましたが、そのまま入れて炊いた方が鮎のいい味がでます。

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くぅ☆あちゃんママ
くぅ☆あちゃんママ @cook_40081766
2011/10/06 07:09に公開

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