ビニール袋に★印の材料を入れて口を閉じシャカシャカ良く振ります。バターは常温に置き柔らかくしておきます。

ボールにバターを入れ、砂糖を３回ほどに分けながら加えて都度良くすり混ぜます。

2)に卵黄を加えて馴染むまで混ぜます。

3)に、1)で合わせた★印の材料と軽く砕いたアーモンドスライスを加え、粉っぽさが無くなるまで良く混ぜます。

4)をまとめてラップに包み冷蔵庫で1時間以上休ませます。

5)を個数分に分けて丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べ、１７０℃のオーブンで２０～２５分ほど焼きます。

6)が人肌程度に冷めるまでそのまま置いてから、粉砂糖と絡ませて出来上がりです。