サフランバターライス

美ラベル
美ラベル @cook_40068479

コッテリ煮込んだお肉のお供にぴったりです。
このレシピの生い立ち
コッテリ煮込み肉のつけ合わせにと思って作りました。

サフランバターライス

コッテリ煮込んだお肉のお供にぴったりです。
このレシピの生い立ち
コッテリ煮込み肉のつけ合わせにと思って作りました。

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材料

4人分
  1. お米 2カップ
  2. サフラン 1つまみ
  3. 小匙1
  4. バター 大匙1

作り方

  1. 1

    普段炊くようにお米を研いで分量の水、塩、サフランを入れて炊飯器にかける。

  2. 2

    炊きたてのご飯にバターを入れて一緒に混ぜ合わせる。

  3. 3

    いろいろな料理の付け合せに使う。

コツ・ポイント

とてもシンプルな味なのでどんな料理にも合います。

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に公開
夫の都合で、ドイツ(ミュンヘン)からフランス(パリ郊外)へ引っ越してきました。育ち盛りの6歳の娘、食わず嫌いの3歳の息子、そして冒険料理を好まない頑固な夫、皆を満足させるのには本当に苦労します。そんな我が家のお勧め料理をご紹介いたします。
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