サフランバターライス
コッテリ煮込んだお肉のお供にぴったりです。
このレシピの生い立ち
コッテリ煮込み肉のつけ合わせにと思って作りました。
作り方
- 1
普段炊くようにお米を研いで分量の水、塩、サフランを入れて炊飯器にかける。
- 2
炊きたてのご飯にバターを入れて一緒に混ぜ合わせる。
- 3
いろいろな料理の付け合せに使う。
コツ・ポイント
とてもシンプルな味なのでどんな料理にも合います。
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