超簡単!きのこのピザパイ

三太
三太 @cook_40017504

生のきのこを乗せて焼くだけ♪ 冷凍パイシートであっと言う間に出来上がるピザです。きのこの美味しい季節に是非♪
このレシピの生い立ち
chakoママさんのアップルパイと同じように、パン粉で具の水分を吸えばパイシートがサックリ焼きあがる!このアイデアでピザにしてみたら・・・♪

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材料

  1. きのこ(しめじしいたけえりんぎマッシュルーム、舞茸など) ふたつかみぐらい
  2. ツナ 小1缶
  3. にんにく(みじん切り) 小ひとかけ分
  4. ハーブ(バジル、ローズマリー、オレガノ、パセリなど) 適宜
  5. とろけるチーズ ひとつかみ
  6. 塩こしょう 適宜
  7. パン粉 大さじ3
  8. 冷凍パイシート 100gのを2枚

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを室温に戻す(10分)。その間に具の準備!オーブンは200℃で余熱開始。

  2. 2

    大き目のビニールにパイシート以外の材料を全て入れて、空気を入れてザッザッザ!と混ぜる。

  3. 3

    パイシートをラップで挟んで、一回り大き目にのばし、フォークでまんべんなく穴をあける。

  4. 4

    2の具をのせて(周囲は1cmぐらいあける)オーブンで20~25分焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

パン粉を入れることで、きのこの水分でべちゃつくことなく焼き上がります。粉チーズたっぷりでも美味しいです。チンした鶏肉やベーコンを入れても◎。

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レシピ作者

三太
三太 @cook_40017504
に公開
つくれぽして下さる皆さん、本当にありがとうございます。2009年5月より、コメント抜きで掲載させて頂いてます。ごめんなさい。
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