簡単！カレーなるチーズほたてパイ
北海道ぎょれん @gyoren_kitchen
冷凍パイシートにほたてを乗せて焼くだけのお手軽ほたてパイ。ほたての旨みとカレー味がよく合います！
このレシピの生い立ち
2010年に開催された「第1回 北海道のほたてスピードレシピコンテスト」の受賞作品。北海道のほたてを使用したアイデア溢れる簡単・スピードレシピは北海道ぎょれんホームページでも公開中！
簡単！カレーなるチーズほたてパイ
冷凍パイシートにほたてを乗せて焼くだけのお手軽ほたてパイ。ほたての旨みとカレー味がよく合います！
このレシピの生い立ち
2010年に開催された「第1回 北海道のほたてスピードレシピコンテスト」の受賞作品。北海道のほたてを使用したアイデア溢れる簡単・スピードレシピは北海道ぎょれんホームページでも公開中！
作り方
- 1
冷凍パイシートを10分程室温に出し、固めに解凍する。
- 2
オーブンを200℃に余熱しておく。
- 3
ほたてに塩・こしょうとカレー粉を振りかける。
- 4
冷凍パイシートをほたてよりひと回り大きくなるよう正方形に切り、周囲7mm位のところに浅く切り込みを入れておく。
- 5
<4>の中央にほたてをのせ、とろけるチーズと乾燥パセリをのせ オーブンで15分程こんがりと焼く。
コツ・ポイント
冷凍パイシートがやわらくなり過ぎたときは、冷蔵庫に入れて冷やすと扱いやすくなります。オーブンから取り出すときは、ヤケドに注意してください。できたてサクサクを召し上がってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20095061
