卵汁（簡単・ぽかぽか）
黒豚ぶー @cook_40090756
簡単！卵汁！
お夜食や寝る前にどーぞｗ
このレシピの生い立ち
父親がよく、夜食に作ってました。
冬場、寝る前に飲むと、体がポカポカして温まります。
アプリでひらく作り方
- 1
水を沸騰させます。（やけど注意('A`)）
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- 2
卵を器に割り、醤油・かつお節粉を入れて溶きます。（卵の溶き具合は、お好みで～(｀s・ω・)）
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- 3
器にかつお節を加え、混ぜます。（少し混ぜにくいですｗ）
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- 4
沸騰したお湯を注ぎながら、混ぜます。（最後にお好みで味の素）
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コツ・ポイント
味は、お好みで決められるので、調味料はこのレシピに限ったものではないです。
七味とかすりゴマもいいかも・・・。味が濃い場合は、湯の量を増やす、または醤油を少なくすると薄味になります。
ご飯に合うかどうかは、まだ試してないです。
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