豪風#バナナブレッド

豪留学生 @cook_40090760
日本では、あまり見かけないバナナブレッド。現地では、おやつや間食として知られています。1切で満足できるおいしいケーキ。
このレシピの生い立ち
ホストマザーが料理好きなので、たまたま教えてもらいました。15分もあれば準備でき、あとは焼くだけです!
ぜひ、試してみてください!!
豪風#バナナブレッド
日本では、あまり見かけないバナナブレッド。現地では、おやつや間食として知られています。1切で満足できるおいしいケーキ。
このレシピの生い立ち
ホストマザーが料理好きなので、たまたま教えてもらいました。15分もあれば準備でき、あとは焼くだけです!
ぜひ、試してみてください!!
作り方
- 1
オーブンを220℃に設定して温めておく。
- 2
小麦粉(ふるっておいた物)、シナモンパウダー、バター(1cm角)、ブラウンシュガー、卵、牛乳、マッシュバナナを混ぜる。
- 3
混ぜすぎないことが重要!!!
型に流す。クッキングペーパーはグシャグシャにした方が奇麗に焼ける - 4
オーブンに入れ、出来上がるまで約30分。焦げやすいため、20分経った頃からこまめにチェック。
- 5
冷めるのを待ってから、カット。
食べる際、お好みでアイスクリームや蜂蜜をのせるとよりおいしいです。
コツ・ポイント
#生地の段階で混ぜすぎると出来上がりが残念になってしまいます。適度な所で止めてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17799183


