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ご飯が進む♪しょうがのなめたけ。
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ご飯が進む♪しょうがのなめたけ。-レシピのメイン写真

ご飯が進む♪しょうがのなめたけ。

みたけみぽ
みたけみぽ @cook_40086543

しょうがの風味が効いて、ご飯が進む~。
このレシピの生い立ち
なめたけと生姜の佃煮を、ご飯にのせて食べたら、ご飯が進む~。それなら、最初から一緒にしちゃえー。と作って見ました♪

しょうがの風味が効いて、ご飯が進む~。
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なめたけと生姜の佃煮を、ご飯にのせて食べたら、ご飯が進む~。それなら、最初から一緒にしちゃえー。と作って見ました♪

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みたけみぽ @cook_40086543

しょうがの風味が効いて、ご飯が進む~。
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なめたけと生姜の佃煮を、ご飯にのせて食べたら、ご飯が進む~。それなら、最初から一緒にしちゃえー。と作って見ました♪

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材料

  • えのき 一株
  • 醤油 大さじ4~
  • みりん 大さじ4~
  • 砂糖 お好みで
  • しょうがすりおろし 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    えのきを4等分に切る。鍋に材料を入れて、煮る。

  2. 2

    弱火で、5~6分煮る。

    • ご飯が進む♪しょうがのなめたけ。作り方2写真
  3. 3

    出来上がり♪

コツ・ポイント

しょうが好きの方は、たっぷり入れて下さい。すりおろしたり、千切り、みじん切りでもいいかもしれませんね♪

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みたけみぽ
みたけみぽ @cook_40086543
2012/12/19 04:25に公開

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