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かぼちゃサラダ
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かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃサラダ

かまってぃ
かまってぃ @cook_40043849

甘めクリーミーでおやつ感覚サラダに。
このレシピの生い立ち
定番のかぼちゃポタージュにしようとしたけど量が足りなかったのでサラダに。

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かまってぃ
かまってぃ @cook_40043849

甘めクリーミーでおやつ感覚サラダに。
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材料

3~4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • チキンコンソメ 小さじ1/4
  • ハチミツ ちょろっと
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを軽く水に通してふんわりラップで電子レンジ600w3分30秒加熱する。

  2. 2

    柔らかくなったかぼちゃの皮を取り除き、フォークでつぶす。

  3. 3

    2.にマヨネーズと砂糖、ハチミツを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

子どもがなめらかな方が食べるのでしっかりマッシュ。お好みでかたまりを残しても◎

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かまってぃ
かまってぃ @cook_40043849
2014/10/10 11:56に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ はちみつ

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