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おからポタージュ(プレーン)
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おからポタージュ(プレーン)-レシピのメイン写真

おからポタージュ(プレーン)

taketou
taketou @cook_40079598

おからで作るポタージュ。
ちょっぴり贅沢な味に仕上げました^^
このレシピの生い立ち
節約料理。
腹持ちが良く、体がポッカポカ♬

おからで作るポタージュ。
ちょっぴり贅沢な味に仕上げました^^
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節約料理。
腹持ちが良く、体がポッカポカ♬

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taketou
taketou @cook_40079598

おからで作るポタージュ。
ちょっぴり贅沢な味に仕上げました^^
このレシピの生い立ち
節約料理。
腹持ちが良く、体がポッカポカ♬

おからで作るポタージュ。
ちょっぴり贅沢な味に仕上げました^^
このレシピの生い立ち
節約料理。
腹持ちが良く、体がポッカポカ♬

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材料

3~4人分
  • 豆乳:水 200CC:200CC
  • おから(生) 200g
  • コーンスターチ(片栗粉) 30g
  • 油(なたね油でもごま油でも) 適宜
  • 麺つゆ お好みの量
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作り方

  1. 1

    豆乳と水を混ぜておく。

    • おからポタージュ(プレーン)作り方1写真
  2. 2

    おからにコーンスターチを混ぜる。

    • おからポタージュ(プレーン)作り方2写真
  3. 3

    ②に、油を混ぜて手で捏ねておく。

    • おからポタージュ(プレーン)作り方3写真
  4. 4

    鍋の中へ①と③を入れ弱火でコトコト。

    • おからポタージュ(プレーン)作り方4写真
  5. 5

    沸騰し、とろみがついてきたら麺つゆを。(お好みの量)

    • おからポタージュ(プレーン)作り方5写真
  6. 6

    出来上がり^@^

    • おからポタージュ(プレーン)作り方6写真

コツ・ポイント

おからポタージュ(プレーン)
これを利用して、もっとバリエーションが広がってゆくスープです。どうぞ^^

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taketou
taketou @cook_40079598
2012/12/17 12:19に公開
竹屋で販売している抗酸化グッツを利用して作っています。分からない事は、竹屋陶板浴スタッフまで・・
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