おからポタージュ(プレーン)
おからで作るポタージュ。
ちょっぴり贅沢な味に仕上げました^^
このレシピの生い立ち
節約料理。
腹持ちが良く、体がポッカポカ♬
作り方
- 1
豆乳と水を混ぜておく。
- 2
おからにコーンスターチを混ぜる。
- 3
②に、油を混ぜて手で捏ねておく。
- 4
鍋の中へ①と③を入れ弱火でコトコト。
- 5
沸騰し、とろみがついてきたら麺つゆを。(お好みの量)
- 6
出来上がり^@^
コツ・ポイント
おからポタージュ(プレーン)
これを利用して、もっとバリエーションが広がってゆくスープです。どうぞ^^
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