下準備
オーブンを180度に余熱。
バナナをフォークの背などを使って、ペースト状に潰す。ある程度固まりが残る程度。

バターと三温糖をクリーム状になるまで混ぜる。
といた卵を数回に分けて入れ、よく混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら、２回に分けて混ぜる。
ペースト状にしたバナナを入れ混ぜる。

パウンド型に流し入れ、中央を凹ますようにへらでならす。
180度のオーブンで50分前後焼く。