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煮汁再利用!簡単そうめん☆
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煮汁再利用!簡単そうめん☆-レシピのメイン写真

煮汁再利用!簡単そうめん☆

asa135
asa135 @cook_40056716

レシピID17791562の大根のごま味噌煮のあまった煮汁を再利用☆ 家にある野菜なんでも入れてくださいね(^^♪ 煮汁の白ごまの味がまろやか、簡単ですごくおいしいですよ(*^^)v

このレシピの生い立ち
余った煮汁で何かできないかなぁと、作ってみたらすごくそうめんにあっておいしくて(^^♪

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asa135
asa135 @cook_40056716

レシピID17791562の大根のごま味噌煮のあまった煮汁を再利用☆ 家にある野菜なんでも入れてくださいね(^^♪ 煮汁の白ごまの味がまろやか、簡単ですごくおいしいですよ(*^^)v

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材料

2人分
  • そうめん 2人分
  • もやし 150gくらい
  • 玉ねぎ 半分
  • ベーコン 4枚
  • オイスターソース 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    そうめんは茹でて水切りしておく。玉ねぎは薄く切る。ベーコンも切っておく。

  2. 2

    フライパンをあたためて、油をひき、玉ねぎ、もやしを炒める。ベーコンをいれ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    そうめんを加え、炒め、煮汁、オイスターソース、醤油を加えいためる。

  4. 4

    好みで塩コショウをかけて、目玉焼き、温泉玉子などのせてください♪

    • 煮汁再利用!簡単そうめん☆作り方4写真

コツ・ポイント

コツは特にないです(苦笑) 煮汁にすでに味がついてるので、ソースや醤油は好みで加減してください。レシピにある材料でなくてもほうれん草、きのこ類、家に余ってる野菜なんでもあうとおもいます。写真はほうれん草、玉ねぎ、ベーコン、もやし入り、目玉焼きのせです☆

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asa135
asa135 @cook_40056716
2007/10/20 22:19に公開
お料理と食べること大好きです☆三度の食事より甘いもの大好き!!趣味は読書、映画鑑賞、茶道(裏千家)お料理です。よろしくお願いします♪アリゾナ大学を卒業し、上海にきました!立派な社会人になるべく上海にて修行中です♬135は無しで気軽にasaちゃん、と呼んでください(*^^)v
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このレシピのキーワード

そうめん もやし ベーコン 玉ねぎ

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