とっても簡単！お惣菜　１

とっても簡単！お惣菜　１

ちょこまっちゃ @cook_40090831

ご飯のおともが、あっという間にできますよ～。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
母から、「すき焼きのたれは万能よ～」と言われ、ご飯によく合うきんぴら風のものができないかな？と思い作ってみました。

ご飯のおともが、あっという間にできますよ～。お弁当にも。
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材料

にんじん中３本ぐらい
すき焼きのたれ５０cc
黒ゴマ適量

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作り方

1
今回は小さいにんじんだったので倍量で。よく洗います。
2
皮をむいてから、鍋の上でピーラ—でどんどん皮をむく要領でひいていきます。
3
火にかけ、かさが3分の１ぐらい減るまで炒めます。
4
少し火を弱め、すき焼きのたれを回し入れます。（人参の量でたれの量を調節して下さい）
5
たれが全体にからまり煮詰まれば黒ゴマを混ぜます。荒熱がとれ別容器に入れ出来上がり♪

コツ・ポイント

とにかく簡単！
人参の量もお好きな量で。
お弁当にもよく合いますよ。

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ちょこまっちゃ @cook_40090831

2012/12/17 12:41に公開

甘いもの大好きで、最近お菓子作りにはまってます。（ずぼらなので、簡単なものが多いんですけど・・・・）