ヘルシー☆オニオンドレッシング

はと麿
はと麿 @cook_40022094

旦那様にもほめられたドレッシング。
このレシピの生い立ち
どうしてもフレンチドレッシングのようなドレッシングを使ってコールスローが食べたかった。でもオイル苦手・・・・。なのでかんがえてみました。

ヘルシー☆オニオンドレッシング

旦那様にもほめられたドレッシング。
このレシピの生い立ち
どうしてもフレンチドレッシングのようなドレッシングを使ってコールスローが食べたかった。でもオイル苦手・・・・。なのでかんがえてみました。

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材料

  1. タマネギ 50g
  2. アンチョビフィレ 1/3枚
  3. にんにく 1片
  4. 30cc
  5. エルブ・ド・プロバンス 適量
  6. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    材料をすべてミキサーにかけるだけ。

  2. 2

    塩をかけて余分な水を抜いたトマトと蕪、ガルバンゾーと緑豆の水煮を和えてサラダにしました。

  3. 3

コツ・ポイント

とても簡単です。酢が入ってるので1週間くらいは保存が利きます。タマネギの刺激が苦手な人はレンジで加熱して甘味をひきだしてもいいかと。

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作るのは好き。作ったのを美味しいって食べてくれるのを見るのも好き。人が作ったのを食べるのも好き。でも自分のために食べるのは嫌い・・・。・ベイクド寒天ケーキ研究員・おから同盟No.21・LOVEアイス
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