春雨の胡麻塩和え

まーぶる
まーぶる @cook_40043410

春雨とメンマ(搾菜)を塩で和える さっぱり味の前菜です(#^.^#)おつまみにも♬
このレシピの生い立ち
中華街のレストランで前菜に食べた味を再現してみました(^O^)

春雨の胡麻塩和え

おはなすき's cooksnap of when they made 春雨の胡麻塩和え.
ダイナマイト漆黒's cooksnap of when they made 春雨の胡麻塩和え.
denies's cooksnap of when they made 春雨の胡麻塩和え.
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春雨とメンマ(搾菜)を塩で和える さっぱり味の前菜です(#^.^#)おつまみにも♬
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中華街のレストランで前菜に食べた味を再現してみました(^O^)
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材料

4人分
  1. 春雨 80g
  2. 味付きメンマ(または搾菜) お好み
  3. 長ネギ 1/2本
  4. 胡麻 たっぷり
  5. 胡麻油 大さじ1弱
  6. 塩 小さじ1/2
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    春雨は表示通り戻し、水に晒して食べやすい長さに切る。長ネギは斜め薄切り。メンマ(搾菜)が大きければ食べやすく切る。

  2. 2

    春雨にメンマ(搾菜)、長ネギ、たっぷりの胡麻、胡麻油、塩で和える。塩はメンマ(搾菜)の味で加減しながら(^^)

コツ・ポイント

簡単あっという間にできますから、もう一品に最適です(#^.^#)メンマならお子様にも、搾菜なら大人味です(^O^)／
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神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;美味しいもん、便利なもんを自分勝手に日々追求中（*^_^*）日々のブログへもお越しください(*^^)vhttp://marblechoko1130.blog133.fc2.com/クックパッド公認料理教室厚木森の里教室https://cookstep.cookpad.com/lessons/12107
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