中華めんを片栗粉で固めてみます。

卵焼き器に油を敷き
両面焼いて、水溶き片栗粉を流しました。[片栗粉の３倍の水]

フライ返しで返して、かりっとなるまで焼きます。

のりを広げて、ラーメンバーガー様の麺を置き、岩下の新生姜、ソースマヨネーズ、明太子を並べて、くるくる巻きます。

６切れに切り分けました。