材料を切ります♪

今回きのこは3種類使いましたが、どれか1つだけでも大丈夫です(*^^*)お好きな具材でどうぞ♪

鍋に★とかぶ、生姜を入れ絡ませます。
蓋をして中火にかけて、かぶに火が通り、お箸がすっと入るくらいまで加熱します。

大体5分くらい！
ときどき様子を見つつ、混ぜつつ、時間は調節してください^^

次に豚肉を投入し、ある程度火が通るまで炒めます。

きのこ類を投入し、蓋をして再び2分くらい。ときどき様子を見てかきまぜてください(*^o^*)

きのこ類に火が通って、しんなりしてきたら、豆乳を入れます♪そして蓋をして再び2分くらい。

沸騰してしまわないようにときどき様子をみてくださいね！
2分経ったら味見Time！薄ければ醤油で調節してください^^

味の調節をするときは、沸騰してしまわないように弱火にしておきます！味おっけーなら出来上がり＼(^o^)／

お皿に盛り付けたら完成ですっ(*^o^*)❤