もちプチライスコロッケ

DEN☆ @cook_40052423
もち麦ごはんを使った揚げないライスコロッケです!炊き込みピラフとしてのレシピとしても使えます♪クリスマスにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
クリスマスにライスコロッケを食べたい!でも、めんどくさい人にぴったりのライスコロッケを作ってみました。
「もち麦製品」はこちらから購入可!
もちむぎのやかたオンラインショップ:
http://mochimugi.shop-pro.jp/
もちプチライスコロッケ
もち麦ごはんを使った揚げないライスコロッケです!炊き込みピラフとしてのレシピとしても使えます♪クリスマスにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
炊き込みピラフを作る。ベーコン食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにしてレンジで1分加熱しておく。
- 2
炊飯器に、米、醤油大さじ1を入れ、2合の線まで水を足す。ベーコン、玉ねぎを入れる。
- 3
軽く混ぜたあと、バターとコンソメキューブを細かく刻み入れ、炊飯器のスイッチオン。
- 4
パン粉をから炒りする。
- 5
炊きあがったご飯50g程度にプロセスチーズ1/4個をつつみ、炒ったパン粉をつけて出来上がり。
コツ・ポイント
揚げないので、油いらずのヘルシーライスコロッケです!中身のピラフも炊飯器で炊くだけなので手間いらず♪
もち麦のもちプチっとした食感をお試しください♡
もち麦ごはんなのでさらに食物繊維がとれて健康的ですよー!
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