お手軽にもう1品♪白菜とハムのサラダ
＊みぃた＊ @cook_40055014
なんか、今日の品数寂しいなぁ(;=ω=)て時、だがしかしレタス類の高価な季節になりまして…じゃあ、安い草で作りましょう!
このレシピの生い立ち
なんか付け合せに野菜…簡単にサラダにしようかー…て思ったけど、今の時期、レタスがくそ高い!!!
ならば、安い草でサラダを作ればいいじゃない!!てことで、この時期のお財布の見方の白菜さんが主役のサラダをこさえてみました♪
お手軽にもう1品♪白菜とハムのサラダ
なんか、今日の品数寂しいなぁ(;=ω=)て時、だがしかしレタス類の高価な季節になりまして…じゃあ、安い草で作りましょう!
このレシピの生い立ち
なんか付け合せに野菜…簡単にサラダにしようかー…て思ったけど、今の時期、レタスがくそ高い!!!
ならば、安い草でサラダを作ればいいじゃない!!てことで、この時期のお財布の見方の白菜さんが主役のサラダをこさえてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は、1~2㎝くらいの幅に切り、お塩を少々ふってラップにくるんで、1000ｗで2分半ほどチンします。
-
- 2
ハムはだいたい白菜とおんなじくらいの大きさに切ってボウルに入れておきます。
-
- 3
白菜がしんなりしたら、ざるにとって流水にさらし粗熱を取り、水をぎゅーっと絞って2へ入れます。
-
- 4
ハーブソルト、ドレッシング、マヨネーズを入れたらわしわし混ぜて
-
- 5
サラダ菜を入れたお皿に盛ったらできあがりです!!
-
コツ・ポイント
コツは特にないです…簡単すぎてレシピと呼んでいいのやら(ﾉ´△｀;)
しいていうなら、しんなりした白菜は、和える前にしっかりと水分を絞っておくと、水っぽくならないですよん☆
ドレッシングはおうちにあるものでお使いください^^
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