バターパン粉で絶品チキンパスタ
Marley @cook_40035166
味付けもめんつゆで楽々！バターパン粉を上からかけて、サクサク香ばしい、旦那様によく頼まれる一品で、旦那様いわくやみつきです★
このレシピの生い立ち
バターパン粉が大好き★そして変わったパスタを食べたくて
バターパン粉で絶品チキンパスタ
味付けもめんつゆで楽々！バターパン粉を上からかけて、サクサク香ばしい、旦那様によく頼まれる一品で、旦那様いわくやみつきです★
このレシピの生い立ち
バターパン粉が大好き★そして変わったパスタを食べたくて
作り方
- 1
バターを溶かしたフライパンで弱めの中火でパン粉がカリッとするまでジワジワ炒めて、取り出しておく。玉ねぎは薄切りに、鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。
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- 2
パスタを表示の時間どおり茹でておく。１と同じフライパンに薄く油を敷き、中火でフライパンの半々で玉ねぎと鶏肉を焼く。
-
- 3
鶏肉は両面カリッとするように焼いて、取り出して、アルミホイルなどに包んでおく。（ホイルに包むことで余熱で中まで加熱され旨みも凝縮されます）
-
- 4
玉ねぎの残っているフライパンにめんつゆとパスタを入れてよく絡める。
-
- 5
皿に盛り付けて、上に鶏肉とホイルの中の汁気（これは旨みですがイヤならやめてもＯＫ）をパスタの上に盛り、１のパン粉を振りかけて出来上がり!!!
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コツ・ポイント
バターパン粉を焦がさないようにじわじわとじっくりいためてください★
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