つけ麺✿ちゃんぽん
旨みが凝縮されたスープは、
つけ麺でもばっちりです☆
このレシピの生い立ち
つけ麺風にしても、間違いなく美味しいだろぉな❤と思って。
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つけ麺でもばっちりです☆
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つけ麺風にしても、間違いなく美味しいだろぉな❤と思って。
粉末スープを器に入れておく。
チャーシューはこまかく刻む。
麺を多めのお湯で約4分ゆでる。
茹で汁を、おたまに2杯分くらい①のスープに入れ、溶かし、ねぎ・チャーシューも入れておく。
麺が茹であがったら、ざるにあげ、そこで調味油を麺にからめる。
皿にのせ、紅しょうがをちらし完成!!
スープにブラックペッパーをふり、召し上がってください☆
紅しょうがは、スープに入れてもいいですね(^o^)
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