白菜・ベーコン・玉ねぎを細かめに切る。

ベーコン・玉ねぎを炒め、玉ねぎが色付いてきたら白菜も加える。

コンソメを入れ、バターORマーガリンも加え溶けたら小麦粉も加え、牛乳でとろみをつける。牛乳は様子見で増量してね。