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おいなりさん(♡・ω・)v

miile
miile @cook_40065796

基本的なおいなりさん(´▽`)
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たまに食べたくなるおいなりさん(°∇°)v

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材料

8個分
  1. 油揚げ 4枚
  2. だし汁 150cc
  3. 醤油 大2
  4. 砂糖 大2
  5. 酒 大1
  6. ご飯 1合
  7. 酢 大2
  8. 砂糖 大1
  9. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    温かいご飯に酢、砂糖大1、塩を混ぜ合わせたものをかけて、いりごまをふりかけ、切る様に混ぜ合わす

    • おいなりさん(♡・ω・)v作り方1写真
  2. 2

    1を冷まして、手に水を軽くつけて俵型に8個にぎる

    • おいなりさん(♡・ω・)v作り方2写真
  3. 3

    油揚げは湯通しして半分に切っておく

    • おいなりさん(♡・ω・)v作り方3写真
  4. 4

    鍋にだし汁、醤油、砂糖大1、酒を合わせ煮、油揚げを煮る

  5. 5

    油揚げを汁から上げて、冷ましておく。 よく冷めたら水気をとり、2の握りを詰めて形をととのえたら完成☆

    • おいなりさん(♡・ω・)v作り方5写真
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miile
miile @cook_40065796
2011/10/12 03:03に公開

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