長ネギは斜めに薄く切ってほぐす。鶏肉は一口大に切る。
★は混ぜ合わせておく。

鶏肉、にんにく、長ネギをオリーブオイルで揚げるように焼く。

２の最中に、パスタをゆで始める。たっぷりのお湯で、塩もちゃんと効かせてくださいね。岩塩がベスト！

②の鶏肉に火が通る直前に、●を同じフライパンへ投入！炒め合わせてください。

★を④のフライパンの、なるべく具ではなくてオリーブオイルの上にかかるように加え、さっと混ぜる。

◆をトッピングして完成！