海鮮麻婆

ゆぅちゃんのお嫁さん
ゆぅちゃんのお嫁さん @cook_40081989

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材料

  1. えび 適量
  2. イカ 適量
  3. ほたて 適量
  4. えのき 半袋
  5. アスパラ ３本
  6. 調味料
  7. 鶏がらスープ ２５０ｃｃ
  8. オイスターソース 大１
  9. しょうゆ 小１
  10. 塩胡椒 少々
  11. 片栗粉 大１
  12. 豆板醤 好きなだけ

作り方

  1. 1

    えび、イカ、ホタテを炒める

  2. 2

    ２ｃｍくらいに切ったえのきとアスパラを加える

  3. 3

    全体的に火が通ったら片栗粉以外の混ぜておいた調味料を入れる

  4. 4

    片栗粉を水で溶き、全体的にとろみをつける
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来年結婚するので花嫁修行のため日々試行錯誤中です基本的に手抜きばかりで日々どうしたら手を抜けるかを考え中、、、
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