パン粉小さじ２に粉チーズ小さじ１を混ぜ合わせておきます。

ジャガイモはスライサーで細切りにします。マフィンぐらいの大きさに丸くまとめてフライパンでカリッと焼きます。

マフィンをトースターで軽く焼きます。

マヨネーズを、一絞りします。

カリッと焼いたジャガイモを乗せます。

マヨネーズをもう一度、一絞りします。

その上にカレーを乗せます。チーズとパン粉を混ぜたものを全体に振りかけ、パン粉に焦げ目が付くくらいトースターで焼きます。

出来上がりです。