ウィンナーときゅうりのポケットサンド

さとみんみん★
さとみんみん★ @cook_40022272

厚切りの食パンに切れ目を入れてポケットパンに♪
ウィンナーとシャキシャキきゅうりが美味しいサンドだよ☆
このレシピの生い立ち
いつもは8枚切の食パンしか買わないのですが、4枚切が安かったので…。
せっかくだから厚みを活かしたいな~と思って作りました。

ウィンナーときゅうりのポケットサンド

厚切りの食パンに切れ目を入れてポケットパンに♪
ウィンナーとシャキシャキきゅうりが美味しいサンドだよ☆
このレシピの生い立ち
いつもは8枚切の食パンしか買わないのですが、4枚切が安かったので…。
せっかくだから厚みを活かしたいな~と思って作りました。

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材料

2人分
  1. 食パン(4枚切) 2枚
  2. きゅうり 1/2本
  3. ウィンナー 4本
  4. とろけるスライスチーズ 2枚
  5. トマトケチャップ 大さじ1弱
  6. クレイジーソルト 少々
  7. マスタード 小さじ1/3
  8. 粗挽き黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    食パンを半分に切って、断面から厚み半分の所に包丁やキッチンばさみで切り込みを耳のギリギリまで入れる。軽く中を指の腹で押し広げると具を入れやすくなります。

  2. 2

    ポケット状になったら、とろけるスライスチーズを半分に切って、それぞれ切り込みに入れて、チーズが溶けるまでトーストする。

  3. 3

    ウィンナーは茹でて
    斜めに薄切りにした後に細切りにする。きゅうりも同様に切っておく。

  4. 4

    ボウルに切った、ウィンナーときゅうりを入れて、トマトケチャップ、クレイジーソルト、粒マスタード、粗挽き黒こしょうで和える。

  5. 5

    ②のポケットの中に、④の具を詰め込んで完成。

コツ・ポイント

具がちょっと多いかな?ってくらい詰め込んでも、結構丈夫みたいで、入っちゃいます。あ、でも入れる時はゆっくり奥へ広げる感じでやってくださいね。耳の部分は丈夫で破れませんが、パンの部分は柔らかくて破けやすいので…。

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多忙のため、つくれぽメインになりつつあります(>_<)
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